طريقة تحضير كيكة الشوفان اللذيذة بخطوات سهلة ومقادير مضبوطة! اغمر حواسك بنكهة لا تقاوم واستمتع بتحضير هذه الوصفة السحرية لكيكة الشوفان المشبعة

تبدأ عملية إعداد كيكة الشوفان بالبرتقال بتجهيز الفرن، حيث يتم تسخينه إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وتهيئة صينية الكيك بورق الزبدة. تُخلط المكونات الجافة أولاً، والتي تشمل دقيق الشوفان، دقيق اللوز، البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم، الملح، القرفة، وجوزة الطيب في وعاء كبير. من ناحية أخرى، يُخفق الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض في وعاء آخر حتى يتكون مزيج كريمي. يضاف البيض بشكل تدريجي مع الفانيليا.

تُضاف مكونات الدقيق بالتناوب مع عصير البرتقال والزبادي اليوناني، مع التأكد من بدء وانتهاء الخلط بمكونات الدقيق. يُمزج الجوز المقطع وبشر البرتقال لتوزع بشكل متساوٍ. يُصب هذا الخليط في الصينية المعدة ويخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 50 و60 دقيقة.

بالتوازي مع ذلك، يُحضر صوص البرتقال عبر خلط عصير البرتقال مع السكر البني ونشا الذرة في قدر على نار متوسطة. يُطهى المزيج مع الت stirring المستمر حتى يتكاثف ويبدأ في الغليان. بعد أن يبرد الصوص قليلاً، يُسكب فوق الكيكة الباردة.

هذه الوصفة تمنح تجربة مذاق غنية بنكهة البرتقال ومزيج من التوابل التي تُضيف عمقًا لنكهة الكيك. تُعد كيكة الشوفان بالبرتقال خياراً مثالياً للتحلية في المناسبات أو كوجبة خفيفة مع القهوة. تتميز هذه الوصفة بتوازن رائع بين النكهات والمكونات الصحية.