

تحضير كيكة الطاسة، طريقة سريعة واقتصادية تلبي أذواق محبي الحلويات في الوطن العربي، حيث يتميز هذا النوع من الكيك بأنه يمكن تحضيره خلال 10 دقائق فقط ويبقى ذو جودة عالية مقارنةً بالكيك التقليدي. وتعتبر هذه الطريقة من البدائل الاقتصادية حيث أنها لا تتطلب سوى مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.
المقادير الأساسية لصنع كيكة الطاسة تتضمن بيضة واحدة بدرجة الحرارة العادية، نصف كوب من الدقيق الأبيض، ربع كوب من الكاكاو الخام، رشة ملح، ربع كوب سكر، نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر، بالإضافة إلى ربع كوب من الزيت وسبع ملاعق كبيرة من الحليب لتحضير الكيك، وللصوص تحتاج إلى مكونات بسيطة مثل الكاكاو، السكر، الزيت والحليب.
اقرأ ايضاً ->
هذه الابراج موعد مع الرزق الوفير واللعب بالدولارات.. الجبارة التي لا مثيل لها ليلى عبداللطيف تكشف عنهملضمان نجاح الكيك يوصى باستخدام طاسة غير قابلة للالتصاق، حيث تبدأ العملية بخلط البيض والفانيليا والحليب في الطاسة، ثم إضافة السكر والتأكد من ذوبانه تماماً. بعد ذلك، يضاف الزيت ويخلط جيداً قبل نخل الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو وخلطهم معاً. يضاف الحليب بشكل تدريجي حتى يصبح القوام كريمي ومناسب للكيك. يتم تسوية الكيك في الطاسة على نار هادئة مغطاة لمدة 10 دقائق ويجب أن يختبر نضجه بدقة.
أما صوص الشوكولاتة، فيتم تحضيره بخلط الحليب والكاكاو والسكر في الخلاط حتى يذوب السكر، ثم يضاف الزيت بشكل تدريجي للحصول على قوام كريمي وناعم.
تتميز كيكة الطاسة بأنها خيار مثالي لمن يبحث عن حلويات بسيطة وجاهزة في وقت قصير، وتم تقديم هذه الطريقة التي تتلاءم مع الظروف الاقتصادية مع الحرص على الابتكار في تقديم الحلويات بطرق سهلة وغير مكلفة.