تجربة شهية للأطفال: اكتشفي سحر كيكة الشوكولاتة الهشة بالحليب التي ستجعلك تحضّرينها كل يوم!

يقبل العديد من الأشخاص على إعداد كيكة الشوكولاتة بالحليب نظرًا لطعمها الغني ونكهتها الشهية، وهي تعد خيارًا رائعًا للتقديم في المناسبات الخاصة أو كحلوى بعد الوجبات. تتميز هذه الكيكة بسهولة تحضيرها مما يجعلها مفضلة لدى الكثيرين الذين يرغبون في صنع حلوى لذيذة وسريعة. المكونات المطلوبة تشمل كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستعمالات، نصف كوب من كاكاو البودرة غير المحلى، ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج بودر، نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا، نصف ملعقة صغيرة من الملح، كوب من السكر، نصف كوب من الزبدة غير المملحة عند درجة حرارة الغرفة، بيضتان كبيرتان أيضاً عند درجة حرارة الغرفة، ملعقة صغيرة من الفانيليا، وكوب من الحليب الكامل الدسم.

تبدأ عملية التحضير بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية وتجهيز قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق. تُخلط المكونات الجافة معًا في وعاء متوسط الحجم وتوضع جانباً. في وعاء منفصل، تخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط متجانسًا، ثم تُضاف البيضة تدريجيًا مع الخفق بعد كل إضافة، وأخيرًا الفانيليا. يُضاف خليط الدقيق والحليب بالتبادل إلى خليط الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى التجانس. يُصب الخليط في القالب المُجهز ويُخبز في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.

بعد إخراج الكيكة من الفرن، تُترك لتبرد قليلًا في القالب ثم تقلب على رف لتبرد تمامًا. يمكن تقديم كيكة الشوكولاتة بالحليب بمفردها أو تزيينها حسب الرغبة بصوص الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة. تحضير هذه الكيكة في المنزل يتيح فرصة للاستمتاع بحلوى محضرة بعناية وحب، وهو ما يضفي لمسة خاصة على وجباتك ومناسباتك.