

يقترح فني تصليح الثلاجات حيلة ذكية للحفاظ على الخضروات والفواكه طازجة لفترات طويلة داخل الثلاجة، وذلك بوضع الملح في درج الثلاجة. يأتي هذا الاقتراح في ظل ملاحظة الكثير من النساء، سواء كنّ عاملات أو لديهنّ أطفال، يفضلن شراء الخضروات والفواكه بكميات كبيرة لتخزينها وتقليل مرات التسوق، إلا أن طول فترات التخزين قد يؤدي إلى تلفها. ووفقاً لموقع نيوز مصر، فإن استخدام الملح يمكن أن يحافظ على جودة هذه المنتجات لمدة تزيد عن أسبوع.
تبدأ الطريقة بفتح درج الثلاجة ووضع مفرش في أرضيته، ثم يُرش القليل من الملح. بعد ذلك، تُرص الخضروات والفواكه على المفرش بطريقة منتظمة بعد التأكد من رش الملح في جميع زوايا الدرج. وفي ختام العملية، يُغلق الدرج لضمان التخزين الأمثل.
يذكر أن الملح له خصائص فعالة في سحب الرطوبة الزائدة داخل الثلاجة، مما يساعد في الحفاظ على صلاحية الطعام لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك، يسهم الملح في القضاء على الروائح الكريهة داخل الثلاجة، مما يحافظ على نظافتها ويمنع اختلاط روائح الطعام ببعضها. هذه الطريقة لا تساعد فقط في توفير الوقت والجهد ولكن أيضاً في تقديم حل اقتصادي وصحي لمشكلة تلف الطعام.