

يكشف خبراء التغذية عن فوائد ماء الكمون الساخن الذي يبرز كخيار فعّال لفقدان الوزن دون الحاجة إلى حميات قاسية. وفقًا لمجلة "Eat This, Not That"، تفوق هذا المشروب على غيره في تعزيز الأيض وخفض الوزن بفضل خصائصه الغنية بمضادات الأكسدة. تقول الدكتورة تيريزا بيست، أخصائية التغذية، إن ماء الكمون يتم تحضيره عبر غلي بذور الكمون المجففة التي تعزز من صحة المناعة والأمعاء وتقلل من مستويات الالتهاب، الأمر الذي يمنح الجسم دفعة لحرق السعرات الحرارية بكفاءة.
نتائج دراسة منشورة في "National Institutes of Health" أكدت أن النساء اللواتي استمررن على استهلاك الكمون نجحن في خفض وزنهن ومؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر، بالإضافة إلى تقليل نسب الكوليسترول والدهون الثلاثية. تضيف الدكتورة بيست أن استهلاك هذا الماء يسهم أيضًا في توازن مستوى السكر في الدم، مما يساعد على تقليل تراكم الدهون الناتجة عن زيادة استهلاك الجلوكوز.
لتحضير ماء الكمون، يوصى بنقع ملعقة كبيرة من بذور الكمون في الماء طوال الليل، ثم يغلى الخليط في صباح اليوم التالي لمدة خمس دقائق. بعد أن يبرد، يتم تصفيته ويشرب ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة، مع إمكانية إضافة القرفة لتعزيز الطعم.
تشير هذه الأبحاث إلى تأثير إيجابي لماء الكمون في الحفاظ على الوزن الصحي وتقديم طريقة طبيعية وسهلة لمن يسعون لخفض أوزانهم، مما يوفر بديلاً صحيًا للأفراد الباحثين عن نتائج مؤكدة وصحية.