تجربة لا تُنسى: استمتعي بتحضير البسبوسة المرملة الاقتصادية بدون بيض مع خطواتها المفصلة وألذ النتائج!

توضح النصائح المقدمة في مقال حديث أن إعداد البسبوسة المرملة الاقتصادية يمكن أن يكون سهلاً ومغريًا لكثير من محبي الحلويات الشرقية، خاصة أن البسبوسة تُعد من الأطباق الرئيسية في العديد من المناسبات. تتميز البسبوسة بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سريعة، مما يمنحها مذاقًا لذيذًا وشكلًا جذابًا. أما عن طريقة التحضير، فيبدأ بخلط السميد والسكر وجوز الهند في وعاء عميق حتى التجانس. يُضاف السمن والزبادي والبيكنج بودر، مع الحرص على التقليب الجيد للحصول على مزيج متجانس.

يُنصح بدهن صينية الخَبْز بالسمن ورشة من السميد قبل صب مزيج البسبوسة فيها. بعد التسوية، يُرش بعض البندق على الوجه لإضفاء نكهة مميزة، ثم تُخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحول إلى اللون الذهبي وتنضج بشكل كامل. بمجرد إخراجها من الفرن، يُفضل سقيها فورًا بالشربات الدافئ لضمان تشربها بشكل جيد.

أما بالنسبة لتحضير شربات البسبوسة، فيجب مزج كوبين من السكر مع كوبين من الماء في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان وذوبان السكر. ثم يضاف عصير الليمون ويترك الشربات يغلي لمدة عشر دقائق للحصول على قوام مناسب. تُقدم البسبوسة ساخنة بعد قطعها ووضعها في طبق التقديم، مما يجعلها مثالية للتلذذ بها في المناسبات الخاصة.