

كشفت دراسات حديثة عن فوائد مذهلة لبذور الشيا عند نقعها في الحليب، إذ تساعد في تقليل الاعتماد على الإنسولين، وتخفيف الوزن الزائد، وتحسين مستويات السكر في الدم. تتضمن هذه البذور مستويات عالية من الألياف، مما يعزز الهضم ويزيد الشعور بالامتلاء، الأمر الذي يساهم في استقرار مستوى السكر بالدم ويحسن الصحة العامة.
وأضافت الدراسات أن بذور الشيا تتمتع بكونها مصدراً غنياً للأحماض الأمينية الأساسية والبروتين النباتي عالي الجودة، مما يجعلها خيارًا مفضلاً للنباتيين والأشخاص المهتمين ببناء العضلات. وبالإضافة إلى ذلك، فهي تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تلعب دوراً هاماً في دعم صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل الالتهابات.
كما تشير الأبحاث إلى أن هذه البذور تحتوي أيضاً على معادن ضرورية مثل الكالسيوم والحديد، ما يجعلها إضافة قيمة للنظام الغذائي الصحي، وخيار مثالي للأشخاص الراغبين في تعزيز أسلوب حياتهم الصحي. بالفعل، توفر بذور الشيا مجموعة من الفوائد الصحية التي تساعد في تحقيق توازن وتحسين الحالة الصحية بشكل عام.