

يلقي مصدر مطلع الضوء على فوائد قشور البصل، مشيرًا إلى أنها لا تقتصر على الاستخدامات المطبخية فحسب، بل تتعداها إلى مزايا صحية وعلاجية متنوعة. على الرغم من شيوع استخدام قشور البصل في الطهي، إلا أن فوائدها الصحية غالبًا ما تغيب عن الأذهان.
يبين الخبراء أن قشور البصل تعمل على مكافحة الشعر الأبيض بفعالية، حيث يمكن تحويلها إلى صبغة شعر طبيعية عبر تحميصها وخلطها مع جل الصبار. إضافةً إلى ذلك، تعمل قشور البصل، عند طحنها، على تحسين نكهات المأكولات، مما يقدم تجربة طعام مميزة.
في شكل شاي، يتميز قشر البصل بقدرته على تسكين الآلام وتعزيز النوم، حيث يضم أحماض أمينية مثل L-tryptophan ومادة الكيرسيتين التي تلعب دورًا في تنظيم ضغط الدم. لذلك، يُنصح بتناول شاي قشر البصل لتحسين الدورة الدموية والتقليل من آلام العضلات.
بالإضافة إلى ذلك، يفيد قشر البصل في العناية بالشعر، فهو يعزز نموه ويقاوم تساقطه بفضل غناه بالكبريت. ويُستخدم مغلي قشور البصل كغسول لفروة الرأس بشكل يومي.
وإلى جانب الصحة والجمال، يستخدم قشر البصل كسماد طبيعي فعال للنباتات عند تخزينه لفترات طويلة. وفي آخر الفوائد المذكورة، يتم إبراز قشور البصل كعلاج لتشنجات العضلات، خصوصًا تلك التي تصيب الساق، حيث ينصح بتناول مغليها قبل النوم لتوفير راحة فورية.
من خلال هذه المعلومات، يتضح أن قشور البصل لا تستحق التهميش كمجرد نفايات مطبخية، بل تستحق إعادة النظر في كيفية استغلالها بفعالية للاستفادة من فوائدها العديدة.