فطائر الشوكولاتة بالطاسة.. أسرع وأسهل طريقة لحلوى منزلية ستصبحين مدمنة عليها

تُعلن الأمهات عن وصفاتهن المنزلية لمقاومة حر الصيف، حيث تبرز فطائر الشوكولاتة المحضرة بالطاسة كخيار سريع وشهي يلبي رغبات الأطفال المولعين بالأطعمة الجاهزة والحلويات. يسلط الضوء على هذه الوصفة التي تجمع بين البساطة في التحضير والنكهة الرائعة، مما يجعلها من الحلويات المفضلة داخل الأسر. 

المكونات الأساسية لفطائر الشوكولاتة تشمل كوباً من الحليب المدفأ، نصف ملعقة صغيرة من الملح، كوبين من الدقيق المنخول، ملعقة كبيرة من السكر، كوب إلى كوب وربع من رقائق الشوكولاتة، وملعقة شاي من الخميرة الفورية. يُشار أيضًا إلى الحاجة لاستخدام زيت غزير لقلي الفطائر.

لتحضير العجينة، تُمزج المكونات الجافة أولاً ثم يُضاف إليها الحليب الدافئ لتسهيل التحضير. تعجن المكونات جيدًا حتى الحصول على عجينة متماسكة وهشة، ثم تترك لترتاح لمدة ساعة تقريبًا تبعاً لنشاط الخميرة ودرجة حرارة الجو. بعد ذلك، تُشكل العجينة إلى كرات صغيرة وتُفرد على شكل مستطيلات، ومن ثم تُوزع رقائق الشوكولاتة على كل قطعة قبل لفها وقليها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومطهية من الداخل.

تُقدم الفطائر الذهبية اللذيذة كوجبة خفيفة ومنعشة تساعد في التغلب على حرارة الصيف، مانحةً الأمهات حلاً سهلاً وسريعًا يرضي عشاق الحلويات في الأسرة.