لذة لا تقاوم طريقة تحضير شوكولاتة دبي منزلياً بالخطوات والمكونات البسيطة

تزايدت شعبية شوكولاتة دبي مؤخرًا على منصات التواصل الاجتماعي، حيث يجذب مذاقها الفريد وسعرها المرتفع اهتمام المتابعين وخصوصاً محبي الطهي. لقد بدأت العديد من صفحات الطبخ بمحاولة إعادة تحضير هذه الشوكولاتة باستخدام مكونات مشابهة لتلك المستخدمة تجاريًا، بهدف تقديم كيفية تحضيرها بشكل مشوق وقريب من النموذج الأصلي.

لتحضير شوكولاتة دبي في المنزل، تحتاجون إلى المقادير التالية: نصف كيلو من الكنافة، ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة السايحة، ملعقتين كبيرتين من الكريمة وكوب من الشوكولاتة.

أما خطوات التحضير فتبدأ بوضع الكنافة في الفريزر لمدة ثلاث ساعات حتى تتجمد. تقطع الكنافة المجمدة وتوضع في الخلاط لتفتت، ثم تحمر في مقلاة مع السمنة السايحة حتى تأخذ اللون الذهبي. تمزج الكريمة مع الكنافة المحمرة لتصبح حشوة الشوكولاتة.

تذوب الشوكولاتة في وعاء فوق إناء به ماء مغلى، وتصب في قوالب السيليكون. توضع الشوكولاتة في الثلاجة حتى تجمد، ثم تضاف طبقة من الحشوة وتغطى بمزيد من الشوكولاتة وتعاد للثلاجة لتجمد ثانيةً. بعد التأكد من جمود الشوكولاتة كلياً، تزال من القوالب وتزين حسب الذوق.

هذه الطريقة تمثل تجربة إعادة تحضير شوكولاتة دبي في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وتقنيات سهلة، وذلك استجابة للطلب المتزايد والاهتمام الكبير الذي تحظى به هذه الشوكولاتة, وهو ما استقطب الهواة والمحترفين في عالم الطهي لتجربة صناعتها وتقديمها كهدية رمزية للأحبة والأصدقاء.